Piernik

Piernik

Składniki do zagotowania:

• 1/2 litra mleka
• 1 i 1/2 szklanka cukru
• 1 margaryna

Dodatkowo:

• dżem lub marmolada
• cynamon
• 2 łyżki kakao
• przyprawa do piernika
• 1 jajko
• 4 szklanki mąki
• 1 łyżeczka sody oczyszczonej 
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• bakalie, wg. uznania

Do ostudzonej masy dodać dżem, cynamon, kakao, przyprawę do piernika i jajko - wszystko dokładnie wymieszać. Następnie dodać 4 szklanki mąki, sodę i proszek do pieczenia. Gęstą masę dokładnie wymieszać i na sam koniec dodać bakalie. Piec około godzinę, w temperaturze 180 stopni. Na gorące ciasto wylać polewę czekoladową.

Smacznego! :)