niedziela, 24 kwietnia 2016

Sernik z rosą

Sernik z rosą


Ciasto:
  • 3 szklanki mąki pszennej
  • 250 g masła lub margaryny
  • 3 żółtka
  • 1/2 szklanki cukru
  • 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
Masa serowa:
  • 1 kg sera twarogowego mielonego (z wiaderka)
  • 2 szklanki mleka 3,2%
  • trochę więcej niż 1/2 szklanki oleju
  • 1 szklanka cukru
  • 2 łyżki cukru waniliowego
  • 1 budyń śmietankowy bez cukru (w proszku)
  • 4 żółtka
  • sok wciśnięty z 1 cytryny
Wierzch:
  • 7 białek
  • szczypta soli
  • 2/3 szklanki cukru

niedziela, 17 kwietnia 2016

Domowa Nutella.

Domowa Nutella.

Propozycja smacznego i prostego kremu czekoladowego, który możemy zrobić według własnego uznania. Z czekolady mlecznej, deserowej, gorzkiej lub każdej innej. Co potrzebujemy? 

Składniki:
  • 100g kaszy jaglanej (ugotowanej wg przepisu z opakowania)
  • 1,5 tabliczki czekolady (u mnie gorzka)
  • mleko (może być sojowe lub zwykłe) 

środa, 6 kwietnia 2016

Babka z pomarańczą

Babka z pomarańczą

Składniki:  
  • 150g mąki pszennej, 
  • 120g mąki ziemniaczanej
  • 3/4 szklanki cukru pudru, 
  • 5 jajek, 
  • 200g masła lub margaryny, 
  • pomarańcza, 
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 
  • 3 łyżki śmietany 12%