Cappuccino

Cappuccino

Ciasto I:

• 8 jajek
• 28 dag cukru
• 16 dag mąki pszennej
• 4 dag kakao
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Białka ubić na sztywno. Następnie dodać cukier i żółtka dalej delikatnie ubijając. Dodać mąkę, kakao i proszek do pieczenia i delikatnie wymieszać. Wylać na formę i piec w temperaturze 160-180 stopni Celsjusza 30-40 minut. Aby biszkopt nie przykleił się do papieru, należy wysmarować papier tłuszczem i posypać bułką tartą. Po upieczeniu ciasto przekroić na 2 części.  

Chałwowiec

Chałwowiec

Ciasto zdecydowanie dla osób, które lubią chałwę i bardzo słodkie ciasta. Ciemne ciasto na bazie murzynka nieco przełamuje tę słodycz jednak dla wielu może okazać się zbyt mulący i przesadnie słodki. Warto jednak spróbować, polecam!! :)

Ciasto blacha 25x35 cm:

• margaryna 250 gram
  
• woda 1/2 szkl.
  
• cukier 1 szkl.
  
• kakao 4 łyżki
  
• jaja 4 szt.(osobno żółtka i białka)
  
• mąka 2 szkl. 
  

Łaciaty z masą serową

Łaciaty z masą serową

Ciasto, które gościło na świątecznym stole. Muszę przyznać, że jak na debiut prezentuje się i smakuje obłędnie. Z czystym sumieniem polecam :) Chociaż jest troszkę pracy efekt bardzo zadowalający.

ciasto białe:

• 150 gramów mąki ziemniaczanej
• 50 gramów mąki pszennej tortowej
• 1 szklanka cukru
• szczypta soli
• 1 łyżka octu 10%
• pół łyżeczki proszku do pieczenia
• 6 białek