Ciasto czekoladowe z truskawkami

Ciasto czekoladowe z truskawkami

Chociaż sezon dopiero za kilka tygodni u mnie pierwsze truskawki już dziś ;) Szybkie ciasto, które równie szybko znika ze stołu :) Nie jest skomplikowane, polecam każdemu :)

Składniki:

• 220g mąki pszennej
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 6 łyżek ciemnego kakao
• 250g drobnego cukru
• 80g masła, roztopionego
• 4 jajka
• 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii (pominęłam)
• 200-300g truskawek

Sernik na kruchym spodzie i polewą czekoladową

Sernik na kruchym spodzie i polewą czekoladową

 Składniki na ciasto:

• 1 i 1/2 szklanki mąki tortowej
• 1/2 szklanki cukru
• 1/2 kostki masła
• 3 żółtka
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia

 Składniki na masę serową:

• 1kg sera twarogowego w wiaderku
• 1 szklanka cukru
• 6 jaj
• 1 szklanka oleju
• 2 budynie śmietankowe
• 2 szklanki mleka

Rogaliki

Rogaliki

Pyszne, ale pracochłonne. Dobre na śniadanie, do kawy, na przekąskę i nie tylko! Polecam :)

Składniki:

• 1 kilogram mąki pszennej 
• 1 szklanka śmietany 18%
• 1 margaryna 250g
• 1/2 szklanki cukru
• 10 dag drożdży 
• 2 jajka
• cukier waniliowy
• sól
• marmolada/dżem/ krem czekoladowy

Ucierane ciasto z rabarbarem.

Ucierane ciasto z rabarbarem

Składniki:

• 1 szklanka (taka ze sporym czubkiem) mąki
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 3/4 szklanki cukru 
• 160 g margaryny (użyłam Kasi) 
• 4 jajka (średniej wielkości) 
• 4 laski rabarbaru, pokrojonego na ok. 2 – 3 cm kawałki 
• 1 łyżka kisielu truskawkowego 

Kubuś bez pieczenia

Kubuś bez pieczenia

 Składniki:

masa budyniowa:

• 1 l soku marchwiowo - bananowego Kubuś
• 3 budynie waniliowe bez cukru
• 2 łyżki cukru
• 50 g masła

Jogurtowe muffinki z bananem

Jogurtowe muffinki z bananem

Składniki:

• 1 kubeczek jogurtu naturalnego (125ml)
• 375g mąki (u mnie owsiana)
• 250g cukru 
• ok. 70ml oleju roślinnego
• 4 jajka
• 1 łyżeczka ekstraktu migdałowego (pominęłam)
• 3 łyżeczki proszku do pieczenia
• cukier puder
• banan

Wykonanie:

Białka ubić na sztywno, dodać cukier i żółtka. Dalej ubijając mikserem powoli wlewać olej i jogurt. Na koniec delikatnie wymieszać łyżką przesianą mąkę i proszek do pieczenia. Do foremki nakładać po łyżce masy, przełożyć plasterkiem banana i przykryć masą. Piec w temperaturze 180 stopni około 15/20 min. 

Smacznego :)