Sernik

Sernik

Składniki:

• 1kg sera (może być wiaderkowy)
• 250g margaryny
• 8 jajek
• 300g cukru kryształu
• 1 budyń śmietankowy lub waniliowy

Wykonanie:

Margarynę utrzeć na puch, dodać cukier i dobrze wymieszać. Następnie dodać żółtka na zmianę z budyniem. Białka ubić na sztywna piane. Delikatnie wmieszać do masy serowej. Blaszkę o wym. 40x24 wysmarować tłuszczem i wyłożyć dno papierem do pieczenia. Piec w temperaturze 180 stopni około 60 min.

Smacznego!