Orzeszki - ciasteczka

Orzeszki - ciasteczka

Przepis, który zachował się gdzieś w rodzinnych zapiskach. Smaczne, lecz pracochłonne ciasteczka z orzechów. Polecam - to smak dzieciństwa! :)

Składniki (na 130 sztuk):

• 30 dag mąki wrocławskiej
• 20 dag margaryny lub masła
• 15 dag cukru pudru
• szczypta proszku do pieczenia 

Z podanych składników dokładnie wyrobić i zagnieść ciasto. Schłodzić w lodówce. Foremki do orzeszków natłuścić. Kawałeczki ciasta wciskać do foremek. Piec ok 10-15 minut w 180 stopniach. 

Masa do orzeszków: 

• 20 dag orzechów włoskich
• 1 szklanka cukru kryształu
• 1 kostka margaryny
• 1/2 szklanki mleka

Mleko zagotować z orzechami mielonymi, cukrem. Przestudzone połączyć z utartą margaryną. Do smaku dodać soku z cytryny.

Smacznego! :)