Ciasto na pierogi
Na pewno wśród Was są osoby które uwielbiają pierogi, szczególnie te domowej roboty. Ale nie ma pysznych pierożków bez dobrego przepisu ;) Dlatego w dzisiejszym poście przedstawiam Wam ten, który używam i mogę szczerze polecić :)
Składniki:
300 g mąki pszennej+ odrobina do podsypywania
200 ml gorącej wody
2 łyżki oleju rzepakowego
1 jajko
szczypta soli
Przygotowanie: W wodzie rozpuścić sól. Mąkę przesiać na stolnicę, dodać jajko, olej i wodę. Ciasto należy wyrabiać do uzyskania jednolitej, elastycznej masy (ok. 5-10 min). Formowanie i nadziewanie według własnego uznania.
Smacznego :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz