Czekoladowe naleśniki

Czekoladowe naleśniki 

Ciasto naleśnikowe:

• 2 jaja
• 2 szklanki mleka
• 3/4 szklanki gazowanej wody
• 1/2 łyżeczki soli
• 2 szklanki mąki pszennej 
• 1 łyżka naturalnego kakao 

Wykonanie: Wymieszać wszystkie składniki trzepaczką i ubijać do uzyskania jednolitej masy. Gdy ciasto będzie za gęste, dodać trochę mleka. Gotowe ciasto naleśnikowe pozostawić na ok. 30 min. Na rozgrzaną i posmarowaną olejem patelnię wylewać porcję ciasta i smażyć z obu stron. 

Propozycja podania z nadzieniem serowym:

• 30 dag sera białego
• 1 łyżeczka cukru pudru
• 1/2 ekstraktu waniliowego
• 2 łyżki oleju

Wykonanie: Ser rozdrobnić widelce, wymieszać z cukrem i ekstraktem. 

Smacznego! :)